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1、先准备好各种材料：白菜、鸡腿菇、平菇、羊肉、海带、粉条、黄瓜、葱、大葱、姜、蒜、葱。
2、将各种材料洗净，鸡腿菇撕成小块，黄瓜撕成小块，白菜撕成小块。准备一份特别辣的汤。
3、把羊肉切成块，放在碗里，加点盐，味精，料酒，胡椒粉等一会儿。先将粉丝放入沸水中捞出。
4、烧热油锅，先将蒜、葱、姜倒入锅中翻炒，再将海带倒入锅中翻炒片刻。
5、然后，把各种蘑菇倒入锅中翻炒一会儿，再倒入准备好的麻辣汤，煮一会儿。当汤沸腾时，倒入卷心菜、捞出的粉丝、黄瓜和羊肉。等汤再煮开，再煨一会儿，就可以出锅了。
以上就是冒菜的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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