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好看、好玩、好吃!在秀雅温柔的岭南山水里悦享盛夏

2023-08-20 18:53:03 来源:南方都市报

“平淡天真,秀雅温柔”是广东山水最大的特色,这里的地域特征是山峦平缓、连绵不绝、草木丰茂、烟岚清润、江水浩渺、境界辽阔。和中国的西南、西北等地区比起来,岭南地区的自然风光似乎不够雄阔、壮美。这里没有什么特别著名的名山大川,但走过广东很多地方,你就会发现这里的山和水都很接地气,有一点特别,有一点可爱,有一点好看,有一点好玩,最主要的是还有一点好吃。

《广东省“十四五”旅游业发展规划实施方案》(以下简称《方案》)也对广东的山水旅游提出了几个发展关键词:高质量、生态、休闲、文化。《方案》明确:以丹霞山等生态旅游目的地建设为重点,辐射带动环丹霞山、环南岭、环云雾山—云开山等沿线成片发展生态休闲旅游。深度开发红色文化、民族文化、乡村民俗、南粤古驿道等特色文化和旅游资源,着力打造温泉度假、森林生态、山地运动、中医药康养等生态旅游品牌,推动红色旅游、生态旅游、研学旅游等创新融合发展。加快南岭生态旅游公路建设,支持建设岭南民族特色文旅廊道,推出一批精品生态旅游线路。支持韶关、清远加快推动地质遗产观光、森林度假、温泉养生、漂流探险、关隘揽胜、壮瑶文化体验等旅游产品优化升级,探索建设北江旅游带。


(相关资料图)

丹霞山。 南方日报记者 肖雄 南都记者 徐杰 陈灿荣 摄

《方案》还提出要发展内河水上旅游,具体为加快建设粤港澳大湾区及东江、西江、北江、韩江、鉴江等万里碧道滨江旅游廊道,推进水上运动基地、内河客运码头等基础设施建设,丰富“碧道+文旅”产品供给,积极发展内河游轮观光和滨水度假旅游;支持广州发展珠江深度游,佛山、江门、中山、肇庆、云浮打造西江流域旅游风光带。

亮点1 

奇特雄伟,与众不同 

广东的山不算高,水也不算深,但却蕴藏着许多与众不同的自然景观,展现了独具特色的地质风貌,其中韶关丹霞山就是最突出的代表,这也是广东唯一的世界自然遗产。

提起韶关丹霞山,很多人的印象都是那“惟妙惟肖”的阳元石,这是丹霞山的标志景观。但是来到丹霞山,让人惊叹的不仅是阳元石。这里的美丽山水远不止大家想象中的模样。丹霞山景区美景集“雄、奇、险、秀、幽”于一身,境内有大小石峰、石墙、石柱、天生桥共计680多座。

“丹山碧水天下奇观,人杰地灵世间胜境”。丹霞山主要由丹霞景区、韶石景区、巴寨景区、仙人迹景区与锦江画廊水上丹霞几大主要景区组成。其中最具代表的景观阳元石、阴元石、双乳石、睡美人、群象过江、观音送子等,山体形态各异,就像置身一处户外“地质博物馆”。 

亮点2 

山水相依,灵动秀美 

只有山,显呆滞;只有水,觉空浮。唯山水相依、彬彬合度,才见灵动秀美。广东的山和广东的水彼此成就,共同组成了一幅幅如诗画卷。

“五岳归来不看山,料应未上七星岩。”七星岩位于广东肇庆,这里的山可媲美张家界,水比九寨沟还清澈。七星岩属于典型的喀斯特地貌,但却有着江南水乡的风韵,植被覆盖率超高,不管是登高望远还是漫步湖岸边,都能欣赏到幽雅的山水画卷。

位于英德市的英西峰林被称为“小桂林”,这里山势奇特,大小溪涧、河流穿绕其间,千姿百态的山峰、神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、乡土气息的田园风光,都令人流连忘返。

还有清远古龙峡,崇山峻岭之间隐藏着九条飞瀑和一个网红河谷,九条瀑布总长度610米,落差263米,是国内落差最大的阶梯瀑布群,也是广东最大的瀑布群。古龙峡网红河谷的两岸一步一景,河面碧波荡漾,溪流、红桥、小舟错落有致,相得益彰,站在红桥之上,更能把整个景观一览无余。

古龙峡漂流。 南方日报记者 董天健 摄

而连州地下河位于粤湘桂三地交界的崇山峻岭之中,游客可以乘船游览,洞内峰回路转,灯光色彩斑斓,各种钟乳石造型奇特,不禁让人赞叹大自然的鬼斧神工。

亮点3 

人文相伴,底蕴深厚  

苏东坡在写给友人的信中称赞惠州“山川秀邃”,他用诗的语言描绘了西湖“玉塔微澜”的醉人画卷。包括苏东坡在内,历代共有400多位文人墨客吟咏湖上。漫步于惠州西湖,沿着清幽的陈公堤往里走,便会看见苍翠掩映中的丰湖书院。“人文古邹鲁,山水小蓬瀛”,主牌楼上的楹联,精当地刻画出丰湖书院以及书院所在之西湖的精神气质。

肇庆七星岩也是兼具山水风光与人文景观于一体,这里有着“岭南第一奇观”的美誉,还有500多幅唐、宋、元、明、清及当代名人的诗题摩崖石刻,是中国南方保存最多、最集中的摩崖石刻群。

清远北江飞来峡历史悠久,“风光誉南国,古迹遍峡山”。整个飞来峡内,现存有历代名人碑刻50多篇、摩崖石刻70余处,诗赋300多首,“飞来峡里藏千胜,历朝诗赋遍山间”说的就是这里的人文底蕴。

梅州被誉为“世界客都”,更是著名的华侨之乡,同时也是国家历史文化名城,这里的景区把文化与山水资源紧紧结合在一起,把文化资源转化为旅游产业发展的不竭源泉和强劲动力。《广东省“十四五”旅游业发展规划实施方案》里就明确提出,支持河源、梅州以客家文化为底蕴,深度开发山水休闲、温泉养生、农业观光等旅游产品,打造“客家文化旅游长廊”。  

亮点4 

接地气,好吃又好玩  

记得有一次记者和朋友一起在广州白云山游玩,听到两个遛弯的大叔在聊天,“又来锻炼啊?”“是啊,每天都要爬,一天不爬,就开始想它了!”“还是我们的白云山好啊,黄山虽然很壮观,但不能天天去啊!”

广州白云山可能是国内最便宜的AAAAA景区了,门票5元,节假日打8折,还能办年卡。广州市民都觉得白云山真的好亲切,学校春游的时候爬白云山,谈恋爱的时候爬白云山,看流星雨的时候爬白云山,新年祈福的时候爬白云山——很多叔叔阿姨都喜欢在白云山上锻炼身体、唱歌跳舞、喝早茶。

至于“岭南第一山”惠州罗浮山,提到这里,大家首先想到的就是那首“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”历代诗人如陆贾、谢灵运、李白、李贺、刘禹锡、韩愈、苏轼、杨万里、汤显祖、屈大均等都在这里留下经典的文赋诗咏。但老广提起罗浮山,念念不忘的还是这里的窑鸡、烤鱼、山水豆腐花等特色美食。

亮点5 

时尚现代,惊险刺激  

年轻人喜欢网红景区与产品,哪里有流量往哪里蹭;中年人喜欢山水,哪里有青山绿水往哪里跑。广东景区开创性地把网红元素与山水资源结合在一起。

清远山多水多,山体落差也大,特别适合玩漂流。什么水上世界、欢乐谷,刺激程度跟清远的漂流比起来都是小学级别。古龙峡漂流拿了12个“世界之最”的纪录,国际漂流赛场也在这儿。古龙峡也是新晋网红景区,拥有悬空玻璃平台、网红河谷、神掌、天梯、大瀑布等产品,被称为“网红十二钗”。

而阳山县国家地质公园核心地带的神峰关以康养游客为主,神峰关拥有“洞中张家界”之美誉的神笔仙洞、阳山第一瀑石林飞瀑、阳山古驿道、地心探险,地心漂流等景点与产品吸引了很多年轻游客。

天人山水大地艺术园则是从化的新晋网红景区,被网友们称为广州版“宫崎骏的世界”。诺诺庄园是小朋友们最喜欢的地方,有可爱的艺术建筑,也有绳索攀爬等设施。景区里面的环保车也是诺诺造型,萌萌的一只大白兔,超级可爱,湖边栈道、玻璃教堂,粉黛花海、房车营地、登科桥、原住民屋、热带植物园、图书馆等网红元素更是吸引了众多时尚达人和亲子家庭。

走进青山绿水间 可游可玩可避暑

抓住暑假的尾巴,打卡广东山水景区

丹霞山(韶关)

韶关丹霞山是广东唯一的世界自然遗产地。景区以赤壁丹崖为特色,石头和土壤都呈现赤红色,“色如渥丹,灿若明霞”,地质学上将这一地貌命名为“丹霞地貌”。作为广东省面积最大的景区,有数百座红色砂砾岩石构成的山峰,赤红色的奇峰异石是景区最大特点,故此丹霞山又被称为中国的红石公园。在这些以丹霞崖石为主的景观中,最著名的当属阳元石与阴元石。  

罗浮山(惠州)

罗浮山,是中国道教十大名山之一,被称为第七洞天,第三十四福地,素有“岭南第一山”以及“百粤群山之祖”的美誉,以日观、云观、海观而闻名。  

白云山(广州)

白云山,有“羊城第一秀”之美誉。主峰为摩星岭,是登高远眺的好地方。白云山的“蒲涧濂泉”“白云晚望”“景泰僧归”等景,均曾被列入“羊城八景”。上世纪60年代和80年代,白云山分别以“白云松涛”和“云山锦绣”两度被选入“羊城新八景”。  

西樵山(佛山)

西樵山与丹霞山、鼎湖山和罗浮山并称为岭南四大名山。奇峰峻岭、古木岩洞、名泉飞瀑构成了西樵山的自然景观。云海莲台是西樵山最主要的景点,位于大仙峰顶,是以观音文化为主题的名胜。 

鼎湖山(肇庆)

鼎湖山有着“北回归线上的绿洲”等多项美称,还是珠三角地区的最高峰。宝鼎园是鼎湖山最重要的人文景观,将中国古代的青铜器、鼎文化和自然山水融为一体,充满了传统文化气息。  

阴那山(梅州)

阴那山屹立于梅江平原之上,玉皇顶海拔1298米,被人誉称“粤东群山之祖”。阴那山的寺观很多,其中以灵光寺最为著名,寺内自古有“三绝”,一绝是“生死柏”,二绝是“菠萝顶”,三绝是“无叶顶”,传承千年而不朽。  

南昆山(惠州)

南昆山最大的特点就是流泉飞瀑众多,使山上的空气非常清新,相当于一座自然的森林氧吧。每当盛夏,南昆山就成了一个天然的避暑胜地,为游人带来一片清凉的世界。 

湖光岩(湛江)

湖光岩位于湛江市麻章区湖光镇,是一个以玛珥火山地质地貌为主体,兼有海岸地貌、构造地质地貌等多种地质遗迹。湖四周悬崖陡壁,火山岩层理、韵律清楚。湖水清澈如镜,根群抢石成景,构成了一幅美丽的山水画卷。 

惠州西湖(惠州)

惠州西湖素以六湖、九桥、十八景而闻名,其山川秀邃、幽胜曲折、浮洲四起、青山似黛,古色古香的亭台楼阁隐现于树木葱茏之中,景域妙在天成,有“苎萝西子”之美誉,并有“大中国西湖三十六,唯惠州足并杭州”的史载。历代以苏东坡为代表的400多位文人墨客曾踏足惠州,为西湖留下了宝贵的文化遗产。  

万绿湖(河源)

万绿湖是华南第一湖,370平方公里的浩渺碧水,1100平方公里的延绵青山,360多个绿色岛屿,万绿湖一年四季湖水的恒定温度在19摄氏度—23摄氏度,十分适合水上游玩。湖区基本不受台风影响,湖面少有风浪;因湖水颜色随着太阳照射角度、光线的不同,在一天时间里产生几种不同颜色,由近到远从墨绿、深绿、浅绿、淡绿逐渐转淡,因此而水色秀美。万绿湖像是人工创造的绿宝石,被誉为“天上瑶池水,人间万绿湖”。  

专题采写:南都记者 许琨

统筹:南都记者 陶新蕾 

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