【资料图】
诸多的对于萝卜牛杂的做法及配方,萝卜牛杂的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备食材和配料。这里的牛杂就是市售的酱香牛杂。
2、萝卜切丁,海参切小块。
3、锅里热油,放入姜片,炒香。
4、倒入牛杂,轻轻翻炒。
5、倒入两勺味达美料酒,轻轻翻炒牛杂。
6、然后倒入萝卜牛杂酱和一小碗水,大火煮至汤汁沸腾。
7、倒2勺六月鲜超级酱油,提色。
8、盖上锅盖,转小火焖10分钟。撒上少许海盐和少许现磨胡椒。
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1、准备食材和配料。这里的牛杂就是市售的酱香牛杂。
2、萝卜切丁,海参切小块。
3、锅里热油,放入姜片,炒香。
4、倒入牛杂,轻轻翻炒。
5、倒入两勺味达美料酒,轻轻翻炒牛杂。
6、然后倒入萝卜牛杂酱和一小碗水,大火煮至汤汁沸腾。
7、倒2勺六月鲜超级酱油,提色。
8、盖上锅盖,转小火焖10分钟。撒上少许海盐和少许现磨胡椒。
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